Дълголетието на една напитка: Няма да повярвате на колко години е бирата

Бирата е сред най-древните и обичани напитки на човечеството. Знаете ли, че най-старите следи от варене на бира датират преди над 7 000 години в Древна Месопотамия, а шумерите дори имали богиня в нейна чест – Нинкаси? Още тогава пенливата напитка не е била просто средство за утоляване на жаждата, а „социален еликсир“, част от празници, приятелства и забавления. И така до днес...

През Средновековието бирата започва да придобива и лечебна стойност – манастирските пивоварни в Европа произвеждали бира, често считана за по-чиста, безопасна и полезна за здравето на хората от водата. В Германия през 1516 г. дори се въвежда строг закон за чистотата на бирата, наречен Reinheitsgebot, според който качествената бира трябва да съдържа единствено вода, малц и хмел.

С времето бирата се развива в истинска културна и гастрономическа традиция. Лагер, пилзнер, стаут, вайцен, уит – всеки „стил“ носи своята уникална история и характер. Пшеничните изкушения пленяват с леки и меки нотки, тъмните стаут бири омагьосват с богат вкус и аромат, а класическите лагер и пилзнер носят чувство за свежест и неслучайно са сред най-любимите вкусове на ценителите на бирата по цял свят.

Напитка, заслужаваща цял празник!

Споделена чаша с близки хора, смях около масата, нови запознанства – още от Древността, та чак до днес, бирата е „вечната“ напитка, превърнала се в символ на приятелството и забавлението.

И когато говорим за вкусна бира и пълноценно социално преживяване, няма как да не споменем и най-големия празник, посветен на освежаващата напитка -  Октоберфест. Традиции, музика, цветни носии и, разбира се, много бира – всичко това създава уникална атмосфера, която ежегодно привлича милиони любители от цял свят.

А сега Октоберфест е по-близо от всякога! Площад „Терезиенвийзе“ в Мюнхен ще заблести в духа на баварската традиция от 20 септември до 5 октомври 2025 г., а новото предложение на Палмите дава шанс на един късметлия да се наслади на това незабравимо преживяване в компанията на свой добър приятел от първо лице. Защото бирата не е просто напитка, тя е вечна емоция, традиция и повод да празнуваме красотата на живота във всеки един момент.