Интересни факти за виното

Постепенно виното и другите алкохолни напитки започват да се пият не само от върховната власт, но и от по-широки слоеве от населението на Древния свят. В Египет пиенето на вино достигнало такива размери, че дори се наложило да започнат да регулират лозаро-винарската индустрия.

Отначало виното в Египет изпълнявало само религиозни функции. Но с течение на времето започнали да го пият по различни тържествени церемонии и дори в делнични дни. Разбира се, това се правело главно от заможните хора и властимащи, тъй като виното от грозде струвало няколко пъти по-скъпо от бирата или други алкохолни напитки.

Древната египетска култура е оставила много доказателства за пиенето на вино върху стенните погребални рисунки и стенописите на дворци, които са оцелели до наши дни. Много от тях изобразяват оживени разговори между мъже и жени, на които се сервира вино в глинени кани, от които напитката се налива в чаши, халби или дори стъклени чаши, появили се в Египет около XII-XV век пр. н. е.

В повечето от тези стенописи хората просто си говорят за това и онова, но някои художници решават да добавят пикантност и жизненост към своите картини. Изобразяване на пияни хора, които прислугата изнася от стаята. Нещо повече, не само мъжете, но и жените били толкова дръзки пияници. Това несъмнено показва разпространението на пиянството в частност в Египет и изобщо в древния свят.

Такава напитка като виното е истински еликсир на младостта и красотата. То има определени свойства, абсолютно необходими за тялото, предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и дори рак. Интересен факт е, че хората, които редовно консумират вино, живеят много по-дълго, дори и със сърдечни заболявания. Виното намалява риска от инфаркт с 40% и риска от мозъчна тромбоза с 25%.

Експертите казват, че виното има терапевтичен ефект поради силния антиоксидантен състав, който оказва благоприятен ефект върху тялото, и особено върху сърдечно-съдовата система. Според изследване на холандски учени, виното значително увеличава продължителността на живота. Хората, които пият чаша вино на ден, ще живеят с 3,8 години по-дълго от хората, които не го консумират.

Друг интересен факт е, че виното намалява проблемите с паметта и дори риска от болестта на Алцхаймер в 80% от случаите. Това е така, защото виното предотвратява съсирването и намалява натоварването на кръвоносните съдове в главата. Умерената консумация на червено вино намалява риска от рак на белия дроб при мъжете с 60% според доклад, публикуван от Американската асоциация за ракови заболявания. Виното има защитен ефект срещу рак на яйчниците при жените.