Затваря фабриката на Mirabell: произведен е последният легендарен залцбургски бонбон Моцарт

Празни етажи и производствени халета, пусти коридори, неработещи от години машини. Всичко покрито със слой прах и придружено от миризмата на сбогом. Нещо се случва само на първия етаж. Ароматът на шоколад и ядки витае тежко във въздуха, оборудването дрънчи и съска, транспортните ленти преместват материала от А до Б, трудолюбивите ръце правят подобрения там, където технологията се проваля. Но и тази дейност има срок на годност.

И това е 5 декември, на този ден последният Mirabell Mozartkugel, обвит в злато, се търкулна в контейнера за събиране. 17,1 грама сферичен шоколад с център от марципан нуга от шам фъстък от Залцбург са история. Фабриката в Грьодиг, където компанията "Залцбургски шоколад" произвеждаше "Истинския залцбургски моцарткугелн", ще бъде затворена завинаги, пише австрийското издание Kurier.

Не е сигурно какво ще се случи по-нататък с тази част от австрийската традиция. Голямата корпорация Mondelez, която притежава всички права върху продукта, дава само оскъдна информация.