Хранене по лунен календар – четвъртък – 14 април 2022

До 17:30 ч (13 л. д.) може да хапвате всичко, каквото ви се иска. Може да се консумира месо или риба.

След 17:30ч (14 л. д.) е противопоказано да се ядат храни от заведения за бързо хранене, да се приготвя храна от полуфабрикати, да се ползват много подправки, много мазни храни и силно се препоръчва да се намали количеството сладкиши. Основното нещо в храненето е прясно приготвена храна. Да се избягват храни с горчив вкус, силен чай, кафе, алкохол.

КАРТОФЕНИ ПАЛАЧИНКИ

Необходими продукти:

6-7 картофа

1-2 яйца

2-3 супени лъжици брашно

1 чаена лъжичка сол

черен пипер

растително масло

Приготвяне: Настържете картофите на по-едро ренде.

Разбийте яйцата с брашно, сол, черен пипер, прибавете и разбъркайте настърганите картофи. Оставете сместа да постои 10 минути.

Разстелете тестото с лъжица, както за обикновените палачинки, след това запържете от двете страни до златисто кафяво.

Някои предпочитат да добавят кориандър, кисело мляко и лук. Допълненията по ваша преценка и вкус.

Полезно: При стомашно разстройство или затруднено храносмилане, сокът от един лимон в чаша топла вода и 1/4 чаена лъжичка смлян кимион и по една щипка черна хималайска сол и прясно смлян черен пипер. За вкус може да се добави сол или мед.