Хранене по лунен календар – четвъртък – 02.09.2021

В  25–я лунен ден всяка груба храна трябва да се избягва. Нашите органи трудно ще се справят с преработване и усвояване на продуктите, тъй като работят на режим саморегулиране и самопречистване. Затова е благоприятно гладуването. Това ще премахне токсините от тялото, ще укрепи храносмилателната система.

Може да посветите деня на растителна храна - салати, плодове, зърнени и бобови култури, ядки и сушени плодове. Добре е да се ядат само плодове и зеленчуци, но по-безопасен вариант е да опитате соковата диета. За начинаещи това ще бъде най-безболезнената опция за разтоварване. Трябва само да се помни, че не се препоръчва да се смесват зеленчукови и плодови сокове в един прием.

Ако диетите и гладуването не са за вас, тогава просто се опитайте да ядете здравословна растителна храна с изключение на месо, мазни и пържени храни и печени продукти.  Днес е нежелателно да пиете много течности, да консумирате тежки и груби храни, висококалорични ястия. 

Може да се ядат млечни продукти, извара, както и тестени продукти без масло. Ястията, които съчетават извара и тесто като чийзкейкове или кнедли със сирене, се усвояват добре.

Подходящо е да се прави йогийската прочистваща техника шанк-пракшалана.

Днешното предложение:

ПАПРИКАШ С ЯЙЦА

Продукти: 10 твърдо сварени яйца, 300 г кисела сметана, парченца лук, 1 зелена чушка, 1 червена чушка, 40 г масло, червен пипер, сол.

Приготвяне: Задушете ситно нарязания лук в масло и малко вода, прибавят се нарязаните на тънки ивички чушки.

Снема се от огъня и се прибавя червен пипер, сол, няколко лъжици вода и се задушава за кратко.

Прибавят се нарязаните парченца яйца, затопля се и преди поднасяне се залива паприкаша със сметана.

„Каквато е храната, такъв е умът, какъвто е умът, такива са мислите, каквито са мислите, такова е поведението, какво е поведението - такава е съдбата.“

Шри Сатя Сай Баба