Хранене по лунен календар – четвъртък – 1 декември 2022

В 9 лунен ден е по-добре да не претоварвате тялото с храна, която е тежка за храносмилането. Добър ден за гладуване и постене. 

За хората, които не искат да гладуват се препоръчва да избягват месото, като направят вегетарианска диета, особено тези, които имат стомашни разстройства. Храната трябва да е проста и лека. Преяждането в този ден е опасно за лошо храносмилане и наддаване на тегло. Препоръчително е да се изключат висококалорични и мазни храни, както и подправки, сладкиши, газирани напитки. 

На този ден е по-добре да се откажете от гъби, месо и продълговати зеленчуци, като краставици, моркови и др. 

Зърнените храни се усвояват добре, овесена каша, също така се препоръчва да се яде постна риба, плодове и кръгли зеленчуци, компоти, билков чай. Варени яйца, зеленчукови супи, кисело мляко също ще бъдат полезни. От алкохола е по-добре да се откажете.

В същото време диетата трябва да включва храни, които са източници на растителни мазнини. По-специално, включете различни видове ядки, растителни масла, тиквени и слънчогледови семки, авокадо. 

ЯХНИЯ ОТ МАСЛИНИ

Продукти: 300 г маслини, 2 глави лук, 4 домата, 1 с. л. доматено пюре, 4 с. л. олио, 1 с. л. брашно, 1 лимон, дафинов лист, черен пипер на зърна, магданоз, сол.

Приготвяне: Лукът ситно нарязан се задушава  в олиото. Прибавят се обелените и нарязани домати, доматеното пюре, щипка сол и всичко се разбърква.

След 2-3 минути се добавя брашното, отново се разбърква и се доливат 2 чаши гореща вода. Слагат се дафиновият лист, няколко зърна от черния пипер и се оставя да поври на слаб огън.

Прибавят се почистените от костилките маслини, а след 10 минути се пуска нарязаният на парченца лимон (почистен от кората и семките).

Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно магданоз и се поднася с бял ориз във всяка порция. (като винения кебап)

Полезни съвети от кухнята: Пийте по-често чай от мента. Ментата предотвратява развитието на бактерии в устата, които причиняват лош дъх. Също така, с приятния си аромат и вкус, ментовият чай предлага моментално освежаване в устата.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 06:23 до 07:36ч; от 12:15 до 13:02ч; от 18:08 до 19:21ч за България.

*Правата на текстовете от секция „Хороскоп“ са запазена собственост на сайта Tribune.bg. Копирането им в други сайтове е забранено.