Хранене по лунен календар – четвъртък – 14.01.2021

В 3 лунен ден е уязвима храносмилателната система, коремната кухина, кожата. Възможни са стомашни колики и болки. Започналите заболявания в този ден са опасни, протичат остро и изискват незабавни мерки. Крайно нежелателно е да се прави вътрешно изчистване, тъй като вместо очаквания положителен резултат, може да предизвикате проблеми. Старайте се да ядете често, но по-малко.

Днес може да се яде месо, риба. Луната съветва месото да е от „бързи“ животни - например агнешко, пилешко, а  „бавните“ - говеждо, свинско е най-добре да се избягват.

Храненето трябва да е балансирано. Нужно е да се отдаде предпочитание на горещите ястия и подправки, които оказват  затоплящо действие, особено ако чувствате недостиг на енергия (куркума, черен пипер, бахар, индийско орехче, карамфил, кардамон, чесън, люта чушка, горчица, хрян, канела). Ако пък имате прекалено излишна енергия и напрежение, тогава по-меки подправки – кориандър, канела, копър.

Желателно е да се пие горещ чай, мляко, затоплени с подправки. От останалия алкохол е добре да се откажете, тъй като днес подсилва негативното влияние на хаотичните астрални енергии.

Днешното предложение:

ПИЛЕ СЪС СМЕТАНА

Продукти: 300 г бяло пилешко месо, 50 г пресни гъби, 30 г топено сирене, 30 мл бяло вино, 50 г заквасена сметана, краве масло за пържене, сол на вкус.

Приготвяне: В тефлонов тиган запържете с малко мазнина пилешкото месо до златистокафяво.

Прибавете нарязаните на четири гъби и сиренето на малки кубчета.

Изсипете виното и оставете на котлона за 5 минути.

Накрая прибавете сметаната и след няколко минути свалете от огъня.

Сервирайте със зелена салата или туршия.

„Тези, които си мислят, че нямат време за здравословно хранене, рано или късно ще трябва да намерят време за болест“.