Хранене по лунен календар – четвъртък – 16.12.2021

До 15:08 часа в 12 лунен ден приемайте само леката и здравословна храна. Полезно е гладуването. Пийте повече течности (вода, минерална вода, пресни сокове, компоти, чай), можете да направите сокова терапия, но без ябълков сок.

Ядки, семена, извара, заквасена сметана и кефир, както и продукти като авокадо и маслини, ще бъдат полезни, но е по-добре да се въздържате от меса, всякаква риба и яйца. 

На тринадесетия лунен ден (от 15:08 часа) е допустимо малко пиршество. През този период, при липса на противопоказания, ще бъде дори полезно леко да натоварите тялото си. Може да опитате нови храни днес. Това е благоприятен ден за всякакви кулинарни експерименти, приготвяне на нови ястия и промяна на диетата. Гастрономическото разнообразие днес няма да навреди на хора, които нямат здравословни проблеми. 

През втората половина на деня ще бъде добре да организирате моно диета: основните ястия трябва да се приготвят от един продукт, например риба или месо. Всякакви продукти от морето се усвояват добре - водорасли, миди, калмари, скариди, морски риби. Препоръчително е да добавяте морска сол към ястията. За вечеря се старайте да ядете по-малко мазнини. Позволени са леки десерти.

Каши и пълнозърнести продукти се усвояват лесно. Черен и ръжен хляб, особено домашен хляб, ще бъдат полезни. Не се допуска преяждане, тъй като всеки излишък може да доведе до наддаване на тегло. 

Днешното предложение:

КЮФТЕТА СЪС СОС ОТ КИСЕЛО МЛЯКО

Продукти: 500 г кайма смес, 2 яйца, магданоз, черен пипер, сол, галета за овалване.

За заливката – 1 ч.ч. кисело мляко, черен пипер, сол.

Приготвяне: Смесете продуктите и оформете елипсовидни кюфтета. Овалвайте ги в галета и ги изпържете в сгорещено олио.

Прецедете мазнината от пърженето, прибавете към нея киселото мляко, черен пипер и сол на вкус и разбъркайте добре. При поднасяне поливайте всяка порция с тази заливка.

„Храненето е свещен акт, от него зависи здравословното състояние на организма“.

Учителят Петър Дънов