Хранене по лунен календар – четвъртък – 20.08.20

В 3 лунен ден е уязвима храносмилателната система, коремната кухина, кожата. Възможни са стомашни колики и болки. Започналите заболявания в този ден са опасни, протичат остро и изискват незабавни мерки. Крайно нежелателно е да се прави вътрешно изчистване, тъй като вместо очакваният положителен резултат, може да предизвикате проблеми. Старайте се да ядете често, но по-малко.

Днес може да се яде месо, риба. Луната съветва месото да е от „бързи“ животни - например агнешко, пилешко, а „бавните“ - говеждо, свинско, е най-добре да се избягват.   

Храненето трябва да е балансирано. Нужно е да се отдаде предпочитание на горещите ястия и подправки, които оказват затоплящо действие, особено ако чувствате недостиг на енергия (куркума, черен пипер, бахар, индийско орехче, карамфил, кардамон, чесън, люта чушка, горчица, хрян, канела). Ако пък имате прекалено излишна енергия и напрежение, тогава по-меки подправки – кориандър, канела, копър.

Желателно е да се пие горещ чай, мляко, затоплени с подправки. От алкохола е добре да се откажете, тъй като днес подсилва негативното влияние на хаотичните астрални енергии.

Днешното предложение:

ХРУПКАВИ ПИЛЕШКИ ГЪРДИ

Продукти: 750 г пилешки гърди, 1 ч.ч. галета, 6 с.л. лимонов сок, 4 с.л. зехтин, магданоз, босилек, розмарин (пресни), сол, черен пипер.

Приготвяне: Пилешките гърди се изчистват от кожата и се нарязват на порции. Леко се начукват.

Полейте ги с лимоновия сок, захлупете ги и ги оставете 1 час в хладилника.

В отделен съд смесете галетата с нарязаните на ситно подправки. Добавете солта и черния пипер, и разбъркайте.

След като извадите порциите пилешко, намажете ги със зехтин и оваляйте в галетата.

Наредете ги в намазана с олио тава, добавете малко вода и печете около 20 минути до златисто-кафяво.