Хранене по лунен календар – четвъртък – 25 август 2022

28 лунен ден е един от онези дни, когато не е нужно да обременявате организма си с храна. По-добре да се въздържате от преяждане. Опитайте се дори да намалите обичайното количество консумирана храна. От тежката храна, предимно от месото, силно се препоръчва да се откажете.

Нежелателно да се използват полуфабрикати, мазнини, пържени храни, сладкиши и всякакви печива. Опитайте се да минете на здравословна диета и тялото ви ще ви благодари с отлично самочувствие и здраве.

Ако решите да направите разтоварващ ден, опитайте се да започнете да пиете само пресни плодови сокове през цялото време. Алтернативно, можете да добавите към диетата зеленчуци и плодове. 

Препоръчително – салата от зеле и моркови, чушки и домати, билкови чайове, прясно изцедени сокове. Като вариант може да сварите зеленчуците.

Жива храна на деня – Копър  

Възстановява зрението; помага при колики в стомаха; отличен антиоксидант; предотвратява стареенето; разширява сърдечните съдове и понижава холестерола; увеличава лактацията при кърмачки; намалява възпалението в бъбреците; лекува стоматит; елиминира нервността и чувството на страх.

ЛЮТИКА С ДОМАТИ

Продукти: 2 глави кромид лук, 15 пиперки, 2 червени домата, 5-6 лютиви чушчици, 5 супени лъжици растително масло, 2 супени лъжици оцет, магданоз 1/2 връзка,  сол на вкус.

Приготвяне: Лукът се нарязва, посолява се и се слага в дървена гаванка.

Прибавят се пиперките, опечени, обелени и нарязани на ситно и се счукват заедно с лука.

Към получената пюреобразна смес се прибавят доматите, обелени и нарязани на едро, и се чукат, докато се смачкат.

Накрая се прибавят опечените, обелени и почистени от семето лютиви пиперки, нарязани на дребно, ситно нарязаният магданоз, растителното масло и оцетът. Сместа се посолява на вкус и се разбърква добре.

Полезно: Копърът облекчава умората, напрежението от трудни и тежки обстоятелства. Променя представата за проблема, прави го невидим, самоотминаващ във времето. Подобрява самочувствието при промени в метеорологичните условия.