Хранене по лунен календар – четвъртък – 26.09.19

Днес за разлика от предишни дни скромното празненство не е забранено

В 27-ия лунен ден, за разлика от предишни дни скромното празненство не е забранено. Можете дори да организирате малко парти вкъщи или да отидете с малка компания в любимия си ресторант.

На този ден няма специални ограничения за това, което може да се яде, не се колебайте да се придържате към обичайната си диета. Важно е само да запомните основните правила за здравословно хранене и да ги следвате. 

В този ден е добре да изключите от диетата си всякакви полуфабрикати, „химическа“ и мъртва храна, в която няма нищо полезно. Това включва например всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, колбаси, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки и пакетирани сокове. Всичко останало може да се консумира в разумни дози.

Днешното предложение:

ПИЛЕШКИ КЮФТЕТА СЪС СИРЕНЕ

Продукти: 800 г пилешко месо без кости, 1 голяма глава лук, 150 г сирене, 2 яйца, 20 г масло, чубрица, сол, олио за пържене

Приготвяне:  Пилешкото месо се смила и се размесва с настърганите на ренде лук и сирене, разбитите яйца, маслото, чубрицата и сол. Сместа се оставя да престои 2 часа на хладно.

След това от нея се оформят кюфтета, които се  изпържват в сгорещено олио. Поднасят се топли. Според сезона, може за гарнитура да се сложат листа от прясна маруля или задушен спанак.

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА НА ФУРНА

Продукти: 500 г пилешки дробчета, галета, бял пипер, сол, олио

Приготвяне: Измийте и подсушете дробчетата, посолете ги и ги оваляйте обилно в галета, после ги подредете в намазана с олио тавичка. Полейте с малко олио и печете на умерена фурна до готовност.

Сервират се топли с гарнитура от картофено пюре.

 

 

В 27-ия лунен ден, за разлика от предишни дни скромното празненство не е забранено. Можете дори да организирате малко парти вкъщи или да отидете с малка компания в любимия си ресторант.

На този ден няма специални ограничения за това, което може да се яде, не се колебайте да се придържате към обичайната си диета. Важно е само да запомните основните правила за здравословно хранене и да ги следвате. 

В този ден е добре да изключите от диетата си всякакви полуфабрикати, „химическа“ и мъртва храна, в която няма нищо полезно. Това включва например всички храни за бързо хранене, замразени кнедли, колбаси, чипс и сладкиши, сладолед, безалкохолни напитки и пакетирани сокове. Всичко останало може да се консумира в разумни дози.

Днешното предложение:

ПИЛЕШКИ КЮФТЕТА СЪС СИРЕНЕ

Продукти: 800 г пилешко месо без кости, 1 голяма глава лук, 150 г сирене, 2 яйца, 20 г масло, чубрица, сол, олио за пържене

Приготвяне:  Пилешкото месо се смила и се размесва с настърганите на ренде лук и сирене, разбитите яйца, маслото, чубрицата и сол. Сместа се оставя да престои 2 часа на хладно.

След това от нея се оформят кюфтета, които се  изпържват в сгорещено олио. Поднасят се топли. Според сезона, може за гарнитура да се сложат листа от прясна маруля или задушен спанак.

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА НА ФУРНА

Продукти: 500 г пилешки дробчета, галета, бял пипер, сол, олио

Приготвяне: Измийте и подсушете дробчетата, посолете ги и ги оваляйте обилно в галета, после ги подредете в намазана с олио тавичка. Полейте с малко олио и печете на умерена фурна до готовност.

Сервират се топли с гарнитура от картофено пюре.