Хранене по лунен календар – четвъртък – 29.10.20

До 16:50 часа е влиянието на 13 лунен ден.

За закуска се препоръчват храни, съдържащи много въглехидрати. Това може да са различни зърнени храни, сокове, конфитюри, сладкиши.

Добре е да се наблегне на живата храна – плодове и зеленчуци. Храната на деня е репички.

Особено е благоприятно да ядете кръгла храна - опечете кръгъл хляб, палачинки, кръгли бисквитки, чийзкейк, пайове.

След 16:50 часа започва 14 лунен ден.

Вечерта след този час е добре да се яде малко и малко течности да се пият.

Може да се ядат бадеми, най-добре печени, червен грейпфрут.

Не трябва да се ядат горчиви или много сладки храни.

Днешното предложение:

ЖЕЛИРАНО ПИЛЕ

Продукти: 1 пиле, 1 буркан кисели краставички, 7-8 моркова, магданоз, черен пипер, дафинов лист, сол, 1 пакетче желатин, пилешки бульон.

Приготвяне: Пилето се сварява, обезкостява и нарязва на ситно.

Морковите и киселите краставички се нарязват на кубчета.

В буркан от компот се сипва горещ бульон като се оставя два пръста празно място отгоре.

Добавят се нарязан магданоз, черен пипер, дафиновият лист и предварително разтвореният желатин. Всичко се обърква добре.

В тавичка или форма за кекс се нарежда ред месо, ред моркови, ред краставички, повтаря се, докато свършат продуктите. Залива се с бульона.

Оставя се в хладилник за 3-4 часа. Обръща се в голяма чиния и се реже като торта.