Хранене по лунен календар – четвъртък – 30.01.20

Правилното хранене в седми лунен ден е плодове (ябълки, круши, ягоди, кайсии и др.) и зеленчуци.

Добре е да се изключи от диетата пилешко месо и яйца, както и продукти с тяхното използване. 

Може да се ядат морски продукти – миди, калмари, скариди, раци.

Допуска се и вино, но малко! Иначе алкохолът още трябва да се избягва както и предния ден.

Полезни са сгряващите напитки като топли отвари, зелен чай, топло мляко.

Днешното предложение:

МАРИНОВАНИ СКАРИДИ НА ФУРНА

Продукти: 800 г. почистени скариди, 1 с.л. доматено пюре, 2 с.л. лимонов сок, 1 чаша бяло вино, 5-6 скилидки чесън, сол, черен пипер, копър, 3 с.л. зехтин.

Приготвяне: Смесете доматеното пюре, лимоновия сок, виното, нарязания чесън, солта, черния пипер, копъра и зехтина. Разбъркайте добре и прибавете скаридите.

Разбъркайте отново и покрийте съда. Оставете го да престои в хладилника за няколко часа.

След това прехвърлете сместа в тава и изпечете в умерено загрята фурна за 2 минути.

Сервирайте скаридите с гарнитура от пържени картофи.