Хранене по лунен календар – четвъртък – 31.10.19

При повечето хора се наблюдава повишена потребност от ядене

В 5 лунен ден трябва да сте сити, но не и преяли. Не трябва да гладувате и не е подходящо за очистителни процедури. Единственият ден, в който храната изгаря без остатък и се преобразува в тъканите, затова трябва да се отдели голямо внимание на храната. Може да се водите от инстинктите си. Храносмилателният тракт не трябва да се претоварва с трудно усвоими продукти в никакъв случай.

При повечето хора се наблюдава повишена потребност от ядене. Може да хапвате често, но по-малко.

Може да останете на млечни продукти и извара, зеленчуци и плодове, мед, каши. Нежелателно е да се употребяват семена, орехи, ядки, гъби, месо. Рибата е допустима.

Въздържайте се от алкохолни напитки като ракия, водка, коняк, уиски, дори шампанско. Но чаша хубаво червено вино може.

Днешното предложение:

ПАНИРАНО ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО

Продукти: 2-3 малки глави червено цвекло, ¾ ч.ч. прясно мляко, 2 яйца, 100 г. брашно, черен пипер, сол, олио за пържене

Приготвяне: Цвеклото се измива, изпича се или се сварява да омекне, обелва се и се нарязва на кръгчета. От млякото, яйцата и брашното се приготвя смес с гъстотата на палачинково тесто.

Посолените кръгчета цвекло се потапят в тестото и се изпържват в обилно количество сгорещено олио. Нареждат се върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.

Поднасят се топли, поръсени с черен пипер.