Хранене по лунен календар – четвъртък – 5 май 2022

Храненето в 6-тия лунен ден изисква ограничаване употребата на течности. Не прекалявайте с тях, но и рязко не ги намалявайте. Тези препоръки са свързани с факта, че през този период бъбреците са отслабени. Също така може да се получи подуване и отоци. Добре е да се въздържате от пиене на бира по същите причини.

Сега е препоръчително млякото и млечните продукти също да бъдат изключени от менюто, защото могат да доведат до прекомерно образуване на слуз. 

Желателно е да се избягва месото, особено пилешко. Допустима е рибата.

Храната през този период трябва да бъде възможно най-лека, но не трябва да гладувате. Да се намалят до минимум силните подправки и горещите напитки.

Живата храна на деня – тиквени семки. Съдържат Омега 3, много цинк, който подобрява състоянието на кожата, желязо, изчистват паразитите. Другите елементи, които съдържат укрепват косата, правят я копринена и блестяща, подхранват сърдечния мускул, подобряват мозъчната функция. Магнезият намалява възбудимостта на нервната система и подобрява настроението, както и качеството на съня.

ПЕЧЕНО КАРТОФЕНО ПЮРЕ

Продукти: 600  г картофи, 2 жълтъка, 60 г краве масло, 1 щипка пудра захар, черен пипер, сол.

Приготвяне: Картофите се сваряват в подсолена вода. Обелват се, докато са горещи и се пресоват.

Прибавят се жълтъците и брашното, поръсват се със захар, черен пипер и сол и се омесва всичко много добре, за да се получи гладка каша.

С помощта на шприц се оформят малки звездички. Нареждат се в намаслена тавичка и се пекат в много гореща фурна.

„Каквато е храната, такъв е и умът, какъвто е умът, такива са мислите, Каквито са мислите, такова е поведението, каквото е поведението, такава е съдбата."

Шри Сатя Сай Баба