Хранене по лунен календар – четвъртък – 8 септември 2022

12 лунен ден също не е ден за отдаване на излишества. Луната оказва много негативно влияние върху всички процеси в тялото, които са далеч от естествения баланс. 

Отдайте предпочитание на леката и здравословна храна. Още по-добре ще ви се отрази, ако погладувате малко. Много е полезно да използвате сокове, особено гроздов сок (с изключение на ябълков). Както винаги зеленчуци и плодове (с изключение на ябълки). 

Ако пък не можете да гладувате цял ден, то поне намалете до минимум количеството на нездравословна и вредна храна. Необходимо е да се въздържате от груби храни, от меса, всякаква риба и яйца. Допустими са извара, заквасена сметана и кефир, както и продукти като авокадо и маслини. Ядките, семената, растителните масла се усвояват добре. 

Препоръчва се напълно да се избягват алкохолът и никотинът.

ПИПЕРКИ СЮРПРИЗ

Продукти: 5 червени пиперки Капия, 250 г майонеза, 75 г кашкавал, 100 г гъби, 50 г прясно краве масло, 2-3 скилидки чесън, черен пипер и сол на вкус.

Приготвяне: Пиперките се почистват от семето, разрязват се по дължина на две части и се потапят за 1-2 минути във вряща подсолена вода.

Гъбите се почистват, нарязват на ситно и се задушават в маслото и малко вода.

Кашкавалът се настъргва на едро ренде и 2/3 от него се смесва с майонезата и гъбите.

Сместа се подправя със счукания чесън, черен пипер и сол, разпределя се в бланшираните и охладени пиперки и се поръсва с останалата част от настъргания кашкавал.

Пиперките се запичат в силна фурна и веднага се поднасят за консумация. 

Полезни съвети от кухнята: При болки в стомаха на нервна почва се изпива 1 чаена чаша горещо мляко с настъргана глава лук в него.

*Правата на текстовете от секция „Хороскоп“ са запазена собственост на сайта Tribune.bg. Копирането им в други сайтове е забранено.