Хранене по лунен календар – неделя – 17 юли 2022

В 18 лунен ден може да изберете интересни нестандартни ястия, старайте се храната да е здравословна, с минимум консерванти, мазнини и подправки. 

Здравословната храна, която е приготвена с добро настроение и желание, ще донесе много ползи за тялото ви, ще усетите как се подобрява настроението ви. В този ден няма да има проблем дори при леко преяждане. 

Няма забрана и може да се яде месо, риба, гъби, практически всичко, но добре е да следите продуктите да се съчетават помежду си. Може да се пие вино.

Добре е, ако вечерята ви се състои от първо, второ и десерт. Нека съвестта ви не ви измъчва, няма да си навредите на здравето и фигурата си.

СВИНСКИ КОТЛЕТИ С ПИКАНТЕН СОС

Продукти: свински котлети, 1 чаша червено вино, 1 с. л. брашно, сол, черен пипер.

Приготвяне: Котлетите се начукват, поръсват със сол, слагат се да се пържат в сгорещено олио в тиган или широка тенджера.

Когато котлетите се зачервят от двете страни, заливат се с червеното вино и се оставят да се задушат върху слаб огън. Изваждат се и се нареждат в голяма чиния.

Размива се брашното в студена вода и се прибавя към соса. Ако ви се намират под ръка, може да се добавят 1-2 кисели краставички, нарязани на дребно. Щом възври соса, сваля се от котлона и се заливат котлетите.

„Добрата храна е като добрия секс. Колкото повече я имаш, толкова повече искаш.”

 Гаел Грийн