Хранене по лунен календар – неделя – 18.10.20

В 3 лунен ден е уязвима храносмилателната система, коремната кухина, кожата. Възможни са стомашни колики, стомашни болки. Започналите заболявания в този ден са опасни, протичат остро и изискват незабавни мерки. Крайно нежелателно е да се прави вътрешно изчистване, тъй като вместо очакваният положителен резултат, може да предизвикате проблеми. Старайте се да ядете често, но по-малко.

Днес може да се яде месо и риба. Луната съветва да се яде месо от "бързи" животни - например агнешко, пилешко, а от "бавните"- говеждо, свинско е най-добре да се избягва.

Храненето трябва да е балансирано. Нужно е да се отдаде предпочитание на горещите ястия и подправки, които оказват  затоплящо действие, особено ако чувствате недостиг на енергия (куркума, черен пипер, бахар, индийско орехче, карамфил, кардамон, чесън, люта чушка, горчица, хрян, канела). Ако пък имате прекалено излишна енергия и напрежение, тогава по-меки подправки – корандър, канела, копър.

Желателно е да се пие горещ чай, мляко, затоплени с подправки или даже може чаша затоплено червено вино. От останалия алкохол е добре да се откажете, тъй като днес подсилва негативното влияние на хаотичните астрални енергии.

Днешното предложение:

ПИЛЕШКИ ГЪРДИ

Продукти: 1 пакет пилешки гърди, 150 г гъби, 3-5 с. л.  краве масло, 1 с. л. брашно, черен пипер, сол.

Приготвяне: Пилешките гърди най-напред се запържват, а след това се задушават в маслото.

Изчистените гъби, нарязани на ситно, се запържват с масло. Като омекнат, се наръсват с брашно, черен пипер и сол на вкус.

Заливат се с малко вода или бульон.

Към гъбите се слага месото и се задушава на слаб огън.

Поднася се с гарнитура от картофи или ориз.