Хранене по лунен календар – неделя – 19.01.20

В  25 –я лунен ден всяка груба храна трябва да се избягва.

Принципно денят е благоприятен за гладуване.

Може да го посветите на растителна храна също. Това ще премахне токсините от тялото, ще укрепи храносмилателната система. Добре е да се ядат само плодове и зеленчуци, но консумация на сокове не се препоръчва в този ден.

Млякото може да бъде включено в менюто, но в малко количество, също извара.

Днес е полезно да се пие възможно най-много вода. Колкото повече пиете вода, толкова по-добре. Водата ще помогне на тялото ви да се отърве от токсините по естествен начин и без неприятни последствия.

Днес е подходящо да се прави йогийската прочистваща техника шанк-пракшалана.

Днешното предложение:

КЮФТЕТА ОТ КАРТОФИ И СИРЕНЕ

Продукти: 1 кг картофи, 2 яйца, 1 глава лук, 1 ч.ч. настъргано сухо сирене, 2 с.л. брашно, 1 к.ч. олио, кофичка кисело мляко, 3-4 скилидки чесън, магданоз, копър, сол, черен пипер            

Приготвяне: Сваряват се картофите, обелват се докато са топли. След като изстинат се настъргват на едро ренде.

Прибавят се разбитите яйца, нарязаният на ситно лук, настърганото сухо сирене, магданоз, сол, черен пипер.

От сместа се оформят кюфтета, овалват се в брашното и се изпържват в силно загрято олио.

Поднасят се с кисело мляко, в което е сложен нарязаният копър и счуканият чесън.