Хранене по лунен календар – неделя – 2 октомври 2022

8 лунен ден е ден на трансформацията и обновлението, ден на изчистването на душата и тялото. В този период може да се гладува, да се проведат изчистващи процедури, изчистване на стомаха и червата.

Днес е благоприятен ден за отслабване и диети - всяко усилие ще бъде оправдано.  Добър ден за вегетарианска диета. Препоръчителни са лечебните билкови отвари. Сега зеленчуците под всякаква форма се усвояват перфектно, както и зърнени култури, лека храна. Пълнозърнести сладкиши, зърнени храни, черен хляб са добре приети от организма.

По-добре е да се откажете от месото днес, но рибата и морските дарове са подходящи. Препоръчително е да се следи качеството на храната и срока на годност - съществува риск от хранително отравяне. Не се препоръчва консумацията на алкохол и цигари в каквото и да е количество.

Храната е също добре енергийно да се пречисти. Може да я приготвяте на огън или да гори запалена свещ близо до нея също е достатъчно.

РИБА КЕБАП С ГЪБИ

Продукти: 1 кг рибно филе, 4 с. л. олио, 7-8 глави лук, 200 г гъби, ½ чаша вино, 1 ч. л. червен пипер, 1 ½ с. л. доматено пюре, 2 с. л. брашно, джоджен, 1 лимон, черен пипер, сол на вкус.

Приготвяне: Рибата се нарязва на кубчета (по 5-6 бр. на порция) и се посолява. Овалва се в брашно и се изпържва в сгорещено олио.

В останалата мазнина и малко вода се задушава ситно нарязания лук до омекване. Разбърква се с червения пипер, доматеното пюре, малко вода (или рибен бульон), нарязаните на ивички гъби, виното и подправките.

Като омекнат гъбите, се прибавя рибата и след няколко минути се отстранява от огъня.

Към всяка порция се добавя резен лимон.

„Който има здрави зъби и дъвче добре храната си, не боледува. Ако дъвчеш само на лявата страна или само на дясната, не може да си здрав. Ако широко отваряш устата си при хранене, въздухът пречи на правилното храносмилане. Не може да си здрав, ако при храненето мислиш лоши работи, критикуваш близките си или негодуваш против живота.“

Петър Дънов

Правата на текстовете от секция „Хороскоп“ са запазена собственост на сайта Tribune.bg. Копирането им в други сайтове е забранено.