Хранене по лунен календар – неделя – 22.12.19

В 26-ия лунен ден се въздържайте от преяждане. По-добре е да гладувате. Премахнете месото и богатите на течности плодове и зеленчуци от диетата. Празници и шумни партита с богато претъпкана маса не се препоръчва. Всяка храна може да се превърне в отрова.

Днес не бива нито да пиете, нито да пушите. По-малко се излагайте на дим.

 През този период лунните енергии оказват силно въздействие върху нашите органи, ето защо идеалният вариант е да се гладува. Но ако това ви изглежда невъзможно, просто се опитайте да намалите количеството консумирана храна.

Необходимо е да се изключат всички пържени, солени, мазни храни. Забравете за сладкиши, продукти от брашно, консервирани храни и полуфабрикати днес. Вашата диета трябва да бъде почти изцяло зеленчуци и плодове и е желателно да ги ядете в сурова, минимално обработена форма.

Нашата храносмилателна система днес се нуждае от много внимателно отношение. Ако не спазвате минималните ограничения, ако не коригирате обичайната си диета според препоръките, рискувате да получите тежки обостряния на хронични заболявания, лечението на които може да се забави за дълго време.

Днешното предложение:

ЗАДУШЕНИ ЦЕЛИНА И КАРТОФИ

Продукти: 2-3 малки главички целина, 4-5 картофа, магданоз, лук, черен пипер, олио, сол.

Приготвяне: Целината и картофите обелете и нарежете на тънки кръгчета.

Редете в тенджерата ред картофи, ред целина.

Всеки ред поръсете със сол, черен пипер и магданоз.

Залейте с олио и 5-6 лъжици вода.

Захлупете и сложете на слаб огън да се задушава, докато омекнат зеленчуците.

Това може да го ядете като ястие за подобни дни за разтоварване, а в други - да се използва като гарнитура към печено или варено месо, или колбаси на скара.