Хранене по лунен календар – неделя – 30.08.20

12 лунен ден не е ден за отдаване на излишества. Луната оказва много негативно влияние върху всички процеси в тялото, които са далеч от естествения баланс. Например, ако преядете, вероятно ще страдате от тежест и дори са възможни болки в стомаха. 

Отдайте предпочитание на леката и здравословна храна. Още по-добре ще ви се отрази, ако погладувате малко. Днес е желателно да се пият много течности, сокове (освен ябълков).  Можете да предприемете сокова терапия.

Ако пък не можете да гладувате цял ден, то поне намалете до минимум количеството на нездравословна и вредна храна. Необходимо е да се въздържате от груби храни. Напълно премахнете алкохола и никотина. 

Не прекалявайте с боб, яйца, риба, млечни продукти, орехи, ядки. Може да си приготвите варено или печено телешко, пилешко и свинско месо, но малко и да не е мазно.

ЖИВА ХРАНА на 12 лунен ден

Моркови - витамини за красота -  Източник на йод, калций, магнезий, витамини А, В, С и Д; Подобрява зрението; Алфа-каротинът защитава телесните клетки от вредното въздействие на свободните радикали; Лутеолин - подобрява паметта, премахва възпалението.

Днешното предложение:

ЯХНИЯ С ТЕЛЕШКО МЕСО И ВИНО

Продукти: 800 г телешко месо, 4-5 червени чушки, 4 глави кромид лук, 2 с.л. доматено пюре, 1 морков, парченце целина, 4 с.л. олио, 2 с.л. брашно, 1 ч.ч. бяло вино, 1 с.л. червен пипер и сол.

Приготвяне:   Месото нарежете на парчета и задушете в мазнината и малко вода. 

Прибавете нарязаните лук, морков, целина и задушете и тях.

Прибавете брашното, залейте с виното и 2 чаши топла вода. Посолете.

Добавете доматеното пюре и нарязаните чушки. Варете ястието покрито с капак на слаб огън. Ако има нужда долейте вода.

Преди поднасяне добавете едно смлян черен пипер.