Хранене по лунен календар – неделя – 4 септември 2022

В различните лунни дни някои храни се усвояват по-добре, а от други е по-добре да се откажете. Лунният хранителен хороскоп ще ви каже как най-добре да се храните.

В 9 лунен ден е по-добре да не претоварвате тялото с храна, която е тежка за храносмилането. Добър ден за гладуване и постене. 

За хората, които не искат да гладуват се препоръчва да избягват месото, като направят вегетарианска диета, особено тези, които имат стомашни разстройства. Храната трябва да е проста и лека. Преяждането в този ден е опасно за лошо храносмилане и наддаване на тегло. Препоръчително е да се изключат висококалорични и мазни храни, както и подправки, сладкиши, газирани напитки. На този ден е по-добре да се откажете от гъби, месо и продълговати зеленчуци, като краставици, моркови и др. 

Зърнените храни се усвояват добре, овесена каша, също така се препоръчва да се яде постна риба, плодове и кръгли зеленчуци, компоти, билков чай. Варени яйца, зеленчукови супи, кисело мляко също ще бъдат полезни. От алкохола е по-добре да се откажете.

В същото време диетата трябва да включва храни, които са източници на растителни мазнини. По-специално, включете различни видове ядки, растителни масла, тиквени и слънчогледови семки, авокадо. 

ПАНИРАНИ ЧЕРВЕНИ ДОМАТИ

Продукти: 1 кг едри червени домати, 2 яйца, брашно, галета, сол.

Приготвяне: Доматите се нарязват на кръгчета с дебелина около 1 см и се посоляват. Овалват се в брашно, потапят се в разбитите яйца и накрая в галета и се изпържват. Поднасят се с картофена салата.

ГЕВРЕЧЕТА

Продукти: 250 г брашно, 3 с. л. кисело мляко, 3 с. л. захар, 2 яйца, 1 ч. л. сода бикарбонат, ½ ч. л. сол, пудра захар за поръсване.

Приготвяне: Яйцата се поръсват със захарта. Прибавят се киселото мляко, в което е сложена содата, брашното и солта. Замесва се меко тесто.

От тестото се късат топчета и се оформят на гевречета и се изпържват. Поднасят се поръсени с пудра захар.

Полезно: Старайте се масата да не е претрупана с много неща, което способства за повече раздразнителност и капризност. Нека да има празни пространства. Ако някой от членовете на семейството е лесно избухлив и склонен да се спречква, нека да сяда с лице към севера. Ако някой е по-сериозен и има нужда да се отпусне, нека да седне с лице на запад.