Хранене по лунен календар – петък – 01.01.2021

Днес може да се хапва всичко, без да се преяжда.

Днешното предложение:

САЛАТА „МИМОЗА“

Продукти: 6 броя яйца, кашкавал 100 г, краве масло (студено) на вкус, 1 глава лук, 300 г маринована сьомга, 200 г майонеза, 1 морков, 1 маслина, листа от магданоз.

Приготвяне:  Сварете яйцата. Отделете белтъците от жълтъците.

Настържете белтъците на едро ренде и ги сложете в купа за салата.

Настържете кашкавала на едро ренде.

Сьомгата разстелете върху кашкавала с вилица.

Намажете сьомгата с половин пакет майонеза.

 След това нарязваме ситно лука и нареждаме отгоре.

 Върху лука на едрото ренде настържете маслото от хладилника.

 След това настържете 4 жълтъка на дребно ренде.

 Разпределете втората половина от пакета майонеза.

 Останалите 2 жълтъка настържете отгоре на дребно ренде.

 След това го поставете в хладилника.

Украсете салатата, като я обиколите с нарязани колелца от моркова, а отгоре сложите маслината и листата от магданоз.

Доброто настроение осигурява добро храносмилане

„Можете да ядете едно и също ястие със съвсем различни резултати в зависимост от настроението си. Идеално комбинираната храна, консумирана в депресивно състояние, вероятно ще започне да се разлага в стомаха ви. В същото време един чревоугоднически пир може да не ви се отрази зле, ако мислите ви са позитивни, компанията ви е приятна и настроението ви е добро. Така че помислете за своето настроение, когато се храните и бъдете щастливи.“ 

Стийв Майеровиц, автор на „Разделно хранене“