Хранене по лунен календар – петък – 03.07.20

Ако имате проблеми с горните дихателни пътища, то сега е най-благоприятното време да се заемете с лечението

Преобладава 12 лунен ден, чийто символ се явява Светият граал. Затова внимавайте какво пиете. Заменете енергийните и тонизиращи напитки с билкови отвари и чайове.

Ако имате проблеми с горните дихателни пътища, то сега е най-благоприятното време да се заемете с лечението. Може да приемате леко отхрачващи билки. Такива са евкалипт, мента, мащерка и други билки, които се използват освен за пиене и за инхалация, за облекчаване на горните дихателни пътища.

Правилното хранене на 12 лунен ден включва семена, ядки, орехи, зеленчуци и плодове (с изключение на ябълки). Много полезно е да се консумират сокове, особено гроздови. 

Допустимо е в малки количества варено или печено пилешко, телешко, свинско (да не е мазно). От алкохол е по-добре да се въздържате.

Желаещите могат да продължат гладуването.

Лош знак за 12-ия лунен ден се счита счупена чиния или разлята течност. Трябва да обърнете внимание на всички тези знаци, те показват неправилността на пътя, който следвате.

Днешното предложение:

ПИЛЕ ПО ВИЕТНАМСКИ В ТЕНДЖЕРА ПОД НАЛЯГАНЕ

Продукти: едно пиле, 50 г прясно масло, 2 скилидки чесън, 1 с.л. захар, сол на вкус

Приготвяне:  Пилето се почиства, измива и се нарязва на парчета.

В отворена тенджера под налягане захарта се карамелизира до светлокафяв цвят (захарта се слага в суха тенджера).

Прибавят се 2 лъжици вода. Слагат се маслото и месото, посолява се.

Тенджерата под налягане се затваря и се оставя на силен огън.

Щом започне да съска, огънят се намалява и пилето се задушава 15 минути.

Готовото ястие се подправя със счукан чесън.