Хранене по лунен календар – петък – 04.02.2022

5 лунен ден е единственият ден, в който храната се усвоява без остатък и напълно се преобразува в тъканите. Не е добре да се гладува, но и да се преяжда не бива.  Факт е, че в началото на растящата Луна хората се нуждаят от сила и енергия за големи постижения! 

Важно е в този лунен ден е да установите от какви храни се нуждае тялото ви, като следвате вашето чувство за вкус и да използвате тази интуитивна информация в избора си. Енергията на този ден е насочена към алхимията на храната, която ядем. Това е период на специална трансформация вътре в храносмилателната ни система, ето защо е по-добре да насочим вниманието си навътре и да определим най-добрите продукти за приемане в този момент. Този ден се явява като тест - ако почувствате отвращение към някой продукт, значи той  е вреден за вас и не трябва да се употребява.

Лунният календар съветва да се избягват месни ястия в този ден. Допустима е риба. Може да използвате млечни продукти (мляко, сирене и извара), плодове, зеленчуци, мед.

Нежелателно е да се употребяват семена, орехи, ядки.

Въздържайте се от алкохолни напитки като ракия, водка, коняк, уиски, дори шампанско. Но чаша хубаво червено вино може.

ОРАНЖЕВ ОМЛЕТ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Продукти: 8 яйца, 100 г масло, 1 глава лук, 1-2 моркова, 1 средно голяма тиквичка, 1 ч.ч. настъргана тиква, 1 ч.ч. натрошено сирене, черен пипер и сол.

Приготвяне: Лукът нарязан на ситно се задушава 5 минути с половината от мазнината. Добавят се настърганите тиквичка, моркови и тиква. Тиганът се покрива с капак и зеленчуците се задушават на слаб огън, докато омекнат и сокът им се изпари. Изваждат се и се смесват с натрошеното сирене, разбитите яйца, сол и черен пипер.

Останалото масло се сгорещява в тигана и от сместа се изпържват 4 омлета. Може да се изпържи и един голям омлет, който след това се нарязва на парчета и се поднася топъл.

Полезно: Петък е под влиянието на Венера и затова може да изберете чай от дръжки от вишна, бял равнец, теменуга или върбинка. Вече е краят на работната седмица и чай от върбинка ще ви подейства добре при умора, анемия, отпадналост, депресия, цистит. Две супени лъжици ситно натрошена билка от върбинка  се залива с 2 ч. чаши вряща вода и се оставя да поври 1-2 мин. Пие се по една чаша на ден, без подслаждане.