Хранене по лунен календар – петък – 05.02.2021

Двайсет и четвъртият лунен ден е енергийно силен и активен ден, който изисква преобразования и обновление, затова се препоръчва храна, богата на белтъчини – млечни продукти, месо, риба, бобови храни.

Белтъчините ни карат да се чувстваме сити с по-малко количество храна, тъй като силно потискат т.нар. хормон на глада, който се изработва в стомаха и тънкото черво и въздейства върху мозъка, предизвиквайки усещането за глад.

Гладуването е строго забранено, но и не трябва да претоварвате стомаха си. Намалете течностите.

Желателно е да се пият билкови отвари, чай от лайка, зелен чай, но не повече от нормалното.

Можете да консумирате малко сухо вино и в умерени количества. Да не се превишава нормата.

Днешното предложение:

ПЪРЖОЛИ НА ФУРНА С КАШКАВАЛ

Продукти: 4-5 пържоли, 200 г кромид лук, 100-150 г настърган кашкавал, по 5 с.л. галета и размекнато краве масло, черен пипер, 1/2 ч. чаша сухо бяло вино, сол.

Приготвяне: Изпечете пържолите за 10 минути на скара в предварително загрята фурна.

Нарежете лука на дребно и го смесете с настъргания кашкавал, галетата и маслото.

Намажете добре пържолите със сместа от двете страни и ги наредете в намаслена тавичка.

Налейте виното и печете ястието в предварително загрята фурна.

„След една хубава вечеря, човек може да прости на всеки, дори на собствените си роднини.“- Оскар Уайлд