Хранене по лунен календар – петък – 08 април 2022

8 лунен ден (след 11:06ч) - ден на трансформацията и обновлението, ден на изчистването на душата и тялото. В този период може да се гладува, да се проведат изчистващи процедури, изчистване на стомаха и червата. Препоръчителни са лечебните билкови отвари.

Благоприятен ден за отслабване и диети - всяко усилие ще бъде оправдано.  Добър ден за вегетарианска диета. Сега зеленчуците под всякаква форма се усвояват перфектно, както и зърнени култури, лека храна. Пълнозърнести сладкиши, зърнени храни, черен хляб са добре приети от организма.

По-добре е да се откажете от месото днес, но рибата и морските дарове са подходящи. Препоръчително е да се следи качеството на храната и срока на годност - съществува риск от хранително отравяне. Не се препоръчва консумацията на алкохол и цигари в каквото и да е количество.

Храната е също добре енергийно да се пречисти. Може да я приготвяте на огън или да гори запалена свещ близо до нея също е достатъчно.

МУСАКА ОТ СПАНАК

Продукти: 1 кг спанак, 3 глави лук, 1 к. ч. олио, 1 с. л. брашно, 3 яйца, 1 ч. ч. кисело мляко, 2 с. л. нарязан магданоз, черен пипер, сол.

Приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се запържва. Прибавя се предварително попарения с гореща вода, отцеден и нарязан на ивички спанак. Всичко се запържва и разбърква от време на време с дървена лъжица.

След 10 минути се прибавя размитото с 1 к. ч. вода препечено брашно. Добавят се нарязания магданоз, черния пипер и сол на вкус. Всичко се обърква и се сипва в тава, налива се 1 ч. ч. гореща вода и се пече в умерена фурна.

Накрая ястието се залива с разбитите яйца с кисело мляко и се запича още малко.

Полезно: „Според последните изследвания е установено, че замразеният спанак е много по-хранителен от пресния, който дори в хладилник губи всичките си витамини за четири дни. Без да броим колко време е минало от набирането му до покупката в магазина.“