Хранене по лунен календар – петък – 08.01.2021

В  25–я лунен ден всяка груба храна трябва да се избягва.

Принципно денят е благоприятен за гладуване. Може да го посветите на растителна храна - плодове и зеленчуци. Това ще премахне токсините от тялото, ще укрепи храносмилателната система. Добре е да се ядат само плодове и зеленчуци, но сокове не се препоръчват в този ден.

Млякото може да бъде включено в менюто, но в малко количество, също извара.

Днес е много полезно да се пие възможно най-много вода. Колкото повече пиете вода, толкова по-добре. Водата ще помогне на тялото ви да се отърве от токсините по естествен начин и без неприятни последствия.

Днес е подходящо да се прави йогийската прочистваща техника шанк-пракшалана.

Днешното предложение:

КАРТОФИ С КАШКАВАЛ НА ФУРНА

Продукти: 600 г картофи, 150 г кашкавал, 3 с.л. краве масло, 3 с.л. галета, 1 ½ чаши прясно мляко, сол.

Приготвяне:  Картофите се сваряват в подсолена вода и се обелват, докато са топли.

След като изстинат, ги нарязваме на тънки филийки.

В намазана с масло тава слагаме на редове картофите, настъргания кашкавал и парченца от твърдото краве масло. Отгоре поръсваме с галетата.

Наливаме внимателно отстрани прясното мляко. Печем в умерена фурна, докато ястието се зачерви.