Хранене по лунен календар – петък – 10 юни 2022

 11 и 12 лунен ден също не е време за отдаване на излишества. Луната оказва много негативно влияние върху всички процеси в тялото, които са далеч от естествения баланс. 

Отдайте предпочитание на леката и здравословна храна. Още по-добре ще ви се отрази, ако погладувате малко. Много е полезно да използвате сокове, особено гроздов сок (с изключение на ябълков). Както винаги зеленчуци и плодове (с изключение на ябълки). 

Ако пък не можете да гладувате цял ден, то поне намалете до минимум количеството на нездравословна и вредна храна. Необходимо е да се въздържате от груби храни, от меса, всякаква риба и яйца. Допустими са извара, заквасена сметана и кефир, както и продукти като авокадо и маслини. Ядките, семената, растителните масла се усвояват добре. 

Препоръчва се напълно да се избягват алкохолът и никотинът.

КЮФТЕТА ОТ ТИКВИЧКИ И КАРТОФИ

Продукти: 3-4 бр. тиквички, 5-6 бр. картофи, 3 бр. яйца, магданоз 1/2 връзка, 2 супени лъжици брашно, сол и черен пипер на вкус, растително масло за пърженето.

Приготвяне: Картофите се сваряват, обелват се и се прекарват през преса.

Тиквичките се обелват, настъргват се на ренде и се прибавят към картофите заедно със ситно нарязания магданоз, двете яйца, черен пипер и сол.

От сместа се правят кюфтета, които се овалват в брашното, а след това в разбитото яйце и се изпържват в силно сгорещената мазнина. Поднасят се топли със зелена салата.

„Животът без пиршество, е като дълъг път без кръчма.“

Демокрит