Хранене по лунен календар – петък – 10.07.20

Днес сме под влияние на 19 лунен ден

В храната днес, както и всеки друг ден, е необходимо да се спазва мярка. Старайте се да приготвяте храната си с ниско съдържание на мазнини и канцерогени. 

Откажете се от екзотичните плодове и даже соковете им. Пийте само билкови отвари и чайове.

Въпреки че денят се счита за благоприятен за хапване, в същото време лунните енергии оказват силно влияние върху вътрешните ни органи.  Здравият човек може да не почувства нищо, но ако имате някакви хронични заболявания, тогава с неправилна и небалансирана диета те могат да се влошат и да ви причинят в най-добрия случай голям дискомфорт. Да бъдат внимателни хората, страдащи от диабет. Може да консумирате месо, риба и гъби, но щателно проверявайте качеството им.

За радост на всички, които обичат сладкото, днес можете да приемете въглехидрати. Поглезете се с любимите си десерти, но в разумни количества.

Днешното предложение:

РУЛО ОТ СМЛЯНО МЕСО

Продукти: 500 г смляно месо, 2 сварени картофа, 2 яйца, 2 лъжици кисело мляко, черен пипер, 3-4 лъжици олио, 2 лъжици галета, 1 чаша сварен грах, 2-3 сварени моркова, магданоз, сол.

Приготвяне: Смачкайте с вилица картофите.

В дълбока купа сложете месото, картофеното пюре, яйцата, млякото, сол, черен пипер и разбийте добре с миксера.

Върху пергаментова хартия поръсете галетата, сложете месото и оформете пласт с дебелина 2 пръста. Намажете с мазнина и покрийте с отцедения грах, смесен със ситно нарязаните моркови и магданоз.

Оформете руло. Намажете с мазнина и печете, като от време на време поливате с 1-2 лъжици бульон или топла вода.