Хранене по лунен календар – петък – 15.01.2021

В четвърти лунен ден е добре да бъдете в пълно уединение или в кръга на най-близки хора. Не е подходящ ден за празненства, ходене на ресторанти. В този ден се препоръчва да се ограничат храната и напитките. Старайте се да съблюдавате умереност и още по-добре, ако си организирате разтоварващ ден. 

Ако такива строги ограничения не са за вас, тогава поне не преяждайте, избягвайте мазна, пържена храна, бързото хранене (хамбургери и др.), прекомерни количества богата на въглехидрати храна. 

През този период Луната оказва силно влияние върху всички процеси, свързани с храносмилането, затова „лошите“ храни могат да повлияят негативно на здравето. Но полезната и лека храна, особено плодове, зеленчуци (задушени или печени), салати, зърнени храни, храни, които съдържат много фибри, ще се отрази благоприятно на организма. Допустимо е да се яде риба.

Ако все пак решите да консумирате месо, то трябва да е сварено и със зеленчуци. Не употребявайте продукт, който не сте яли досега, само тези, които са проверени и приемате добре.

Чайовете със седативни билки - мелиса, лайка, мента, корен от валериан са много полезни през този период.

Да не се правят очистителни процедури.

В този ден не се препоръчва да се яде вечер и особено през нощта. Старайте се да се въздържате от обичайното си последно хранене за деня.

 

Днешното предложение:

БЯЛА РИБА НА ФУРНА

Продукти: 1 голяма бяла риба, 4 глави лук, 3 домата, 150 мл бяло вино, чубрица, 3 с.л. краве масло, 3 дафинови листа, черен пипер и сол.

Приготвяне: Почистете рибата, посолете я и я сложете в тавичка.

Около нея подредете нарязания на тънки кръгчета лук, доматите, нарязани на филийки и дафиновите листа.

Поръсете със сол, чубрица, черен пипер и добавете кравето масло.

Залейте с бяло вино. Печете в умерена фурна. Сервирайте топло ястието.

 

„Човек е това, което яде“ – Лукреций