Хранене по лунен календар – петък – 22 април 2022

Намаляващата Луна освобождава всички шлаки, отмива, отпуска, призовава към активност и енергия. През това време можете да ядете повече, без да напълнявате.

Луната е в Козирог – плодовете, зеленчуците и солените храни са от особена полза и е по-добре да се въздържате от яденето на прекомерно висококалорични храни. По-добре е да избягвате много свинска мас, шунка, херинга, топено сирене и други.

В 21 лунен ден може да се хапне вече по-стабилно. Грижете се повече за качеството на храната, която ядете. В диетата ви трябва да доминират „живи“ храни, в които да има минимум химически добавки, мазнини, сол и захар. 

Денят е свързан с кръвоносната система, затова е полезно за процедури по изчистване на кръвта и да се ядат продукти, които я засилват - черен дроб, червени плодове и зеленчуци – боровинк , нар, цвекло, домати и други. Може да се пие сухо червено вино.

За предпочитане е храната да е лека, за да не страда черният дроб, не злоупотребявайте с много мазни храни. 

Разнообразие от зеленчукови, плодови, рибни, зърнени ястия, яйца и млечни продукти ще бъде много полезно днес. Можете да се поглезите с любим десерт, да организирате малък празник у дома.  Събиране с близки хора, роднини и семейството ще бъде много приятно. Можете да получите много положителни емоции от тях, а комуникацията ще подобри настроението ви.

КАРТОФИ НА ФУРНА ПО ФРЕНСКИ

Продукти: 1 кг картофи, 170 г краве масло, 750 мл прясно мляко, 1 яйце, 100 г кашкавал, 1-2 скилидки чесън, черен пипер, сол.

Приготвяне: Сгорещява се маслото и се пържи в него нарязаният на тънки филийки чесън. Прехвърля се в тавичка и се прибавят обелените и нарязани на много тънки филийки картофи. Подправя се със сол и черен пипер.

Разбива се яйцето с млякото, прибавя се настърганият кашкавал и с тази смес се заливат картофите. Пече се в силна фурна.

Полезно: Силимаринът (Бял трън) не само предпазва черния дроб от вредни ефекти, но също така притежава регенериращи свойства, приемането му стимулира обновяването на чернодробните клетки. Продават се семена от бял трън, които могат да се смелят в кафемашината и да се употребяват.