Хранене по лунен календар – петък – 24 юни 2022

В  25 –я лунен ден всяка груба храна трябва да се избягва. Нашите органи трудно ще се справят с преработване и усвояване на продуктите, тъй като работят на режим саморегулиране и самопречистване. Затова е благоприятно гладуването. Това ще премахне токсините от тялото, ще укрепи храносмилателната система.

Може да посветите деня на растителна храна - салати, плодове, зърнени и бобови култури, ядки и сушени плодове. Добре е да се ядат само плодове и зеленчуци, но по-безопасен вариант е да опитате соковата диета. За начинаещи това ще бъде най-безболезнената опция за разтоварване. Трябва само да се помни, че не се препоръчва да се смесват зеленчукови и плодови сокове в един прием.

Ако диетите и гладуването не са за вас, тогава просто се опитайте да ядете здравословна растителна храна, с изключение на месо, мазни и пържени храни и печени продукти.  Днес е нежелателно да пиете много течности, да консумирате тежки и груби храни, висококалорични ястия.  Можете да ядете млечни продукти, извара, както и тестени продукти без масло. Ястията, които съчетават извара и тесто, като чийзкейкове или кнедли със сирене, се усвояват добре.

Подходящо е да се прави йогийската прочистваща техника шанк-пракшалана.

ТИКВИЧКИ НА ФУРНА

Продукти: 3-4 тиквички, 1 кафена чашка олио, 4-5 глави лук, 2–3 червени домата, 2 равни супени лъжици ориз, връзка магданоз, ½ лъжичка червен и черен пипер и сол на вкус.

Приготвяне: Остъргват се тиквичките, измиват се и се нарязват на кръгчета.

С олиото се запържват леко лукът, нарязан на филийки, прибавя се ориза, нарязаният магданоз, червеният и черен пипер и сол на вкус.

Изсипва се сместа в тавичка. Тиквичките се посоляват, потапя се всяко кръгче в брашно и се нареждат керемидообразно върху сместа, като трябва да я покрият.

Нарязват се на кръгчета доматите и се нареждат върху тиквичките. Поливат се с 2–3 лъжици олио, 1 чаша гореща вода и се пече ястието в умерено силно фурна.

Поднася се студено.

Полезно: При излишно тегло е необходима пречистваща терапия, която включва лека диета, гладуване, използване на подправки за подобряване на храносмилането и леки слабителни средства за системно прочистване на червата.