Хранене по лунен календар – петък – 25 март 2022

В двадесет и трети лунен ден се препоръчва да се намали яденето, така че е препоръчително да се изостави месото, но можете да ядете млечни продукти. Не се препоръчва преяждане, в противен случай може да се очакват проблеми със стомашно-чревния тракт.

Допустимо е да се приготвят десерти с извара, да се подправят салати със заквасена сметана. Изварата и сирената са особено полезни. 

Препоръчително е да се откажете от кафето и чая днес, по-добре е да замените всички напитки с мляко. Не трябва да се пие алкохол, да се пушат цигари. За хората, склонни към наднормено тегло, е по-добре да изключат тестените изделия.

Ако вашият начин на живот позволява, организирайте си един ден на разтоварване. Би било идеално да се гладува един ден. По това време тялото ни е изчерпано, липсва жизненост, за да се бори с външни неблагоприятни фактори и да го товарим с тежка храна. Но ако целта ви е отслабване, денят е неутрален ден за това. Усилията ви в тази област няма да бъдат напразни, но не бива да очаквате поразителни резултати. 

СУПА ОТ ТИКВИЧКИ

Продукти: 500 г тиквички, 30 мл олио, 30 г прясно масло, 100 г лук, 50 г моркови, 50 г целина, 100 г домати, 15 г брашно, 1 яйце, 100 г кисело мляко, сол, червен пипер, копър (магданоз) на вкус.

Приготвяне: Лукът, морковите и целината се почистват и измиват, нарязват се на дребно и се задушават в олиото до омекване. Разбъркват се с червен пипер и нарязаните на дребно кубчета тиквички и се заливат с гореща вода.

10 минути след завирането им се добавят нарязаните домати. Супата се посолява и се вари до омекване на тиквичките. Застройва се с варена застройка от предварително запеченото брашно, яйцето и киселото мляко, подправя се с маслото и се отстранява от огъня. Преди поднасянето й се поръсва със ситно нарязан копър или магданоз. 

Любопитно: За да отстраните бедите от дома си, трябва да скриете торбичка със сух копър някъде в уединен ъгъл на къщата. И ако се посипе около прага сухата зеленина, човек с недобросъвестни мисли или намерения няма да може да го прекрачи.

Поверието казва, че е полезно да окачите стрък копър близо до детското креватче. Това ще предпази детето от зли очи и ще му даде здрав, здравословен сън.