Хранене по лунен календар – петък – 28.01.2022

В 26-ия лунен ден лунните енергии оказват силно въздействие върху нашите органи, ето защо идеалният вариант е да се гладува. Но ако това ви изглежда невъзможно, просто се опитайте да намалите количеството консумирана храна. 

Не трябва да се яде месо.  Необходимо е да се изключат всички пържени, солени, мазни храни. Забравете за сладкиши, продукти от брашно, консервирани храни и полуфабрикати днес. Всяка храна може да се превърне в отрова. Богато претъпкана маса не се препоръчва. Днес не бива нито да се пие, нито да се пуши. 

Диетата трябва да бъде почти изцяло зеленчуци и плодове, и най-добрият вариант е да ги ядете в сурова, минимално обработена форма.

Нашата храносмилателна система днес се нуждае от много внимателно отношение. Ако не спазвате минималните ограничения, ако не коригирате обичайната си диета според препоръките, рискувате да получите тежки обостряния на хронични заболявания, лечението, на които може да продължи дълго време.

Храна на деня е куркумата – действа противогъбично, понижава холестерола, нормализира дейността на черния дроб и жлъчката, спомага за гъвкавостта на ставите, добър ефект има изобщо върху костите, почиства енергийните канали, има свойството на антибиотик, предпазва от подуване. Съдържа много желязо, калций, йод, фосфор.

ЗИМНА ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА

Продукти: 200 г кисело зеле, 200 г грах, 1/4 глава целина (или сухи листа целина), 1 морков, 1/2 стрък праз лук, 2 с. л. макаронени звездички, 1 с. л. олио, 1 с. л. доматено пюре, 2 - 3 стръка магданоз.

Приготвяне: Морковът се нарязва на кръгчета. Празът на парчета, а целината на ситно.

Зеленчуците се слагат в тенджера и се заливат с литър студена вода и когато заври се добавя киселото зеле нарязано на лентички. Вари се около 30 минути, след което се добавя изцеденият грах от консерва или замразен такъв. Добавят се дребните макаронени звездички и доматеното пюре. Супата се подправя с подправките и след 5 минути е готова за сервиране.

Полезни съвети: Горчивото намалява вътрешното безпокойство, при стрес, безсъние и повишена възбудимост.