Хранене по лунен календар – събота – 3 септември 2022

8 лунен ден е ден на трансформацията и обновлението, ден на изчистването на душата и тялото. В този период може да се гладува, да се проведат изчистващи процедури, изчистване на стомаха и червата. Препоръчителни са лечебните билкови отвари.

Днес е благоприятен ден за отслабване и диети - всяко усилие ще бъде оправдано. Добър ден за вегетарианска диета. Сега зеленчуците под всякаква форма се усвояват перфектно, както и зърнени култури, лека храна. Пълнозърнести сладкиши, зърнени храни, черен хляб са добре приети от организма.

По-добре е да се откажете от месото днес, но рибата и морските дарове са подходящи. Препоръчително е да се следи качеството на храната и срока на годност - съществува риск от хранително отравяне. Не се препоръчва консумацията на алкохол и цигари в каквото и да е количество.

Храната е също добре енергийно да се пречисти. Може да я приготвяте на огън или да гори запалена свещ близо до нея също е достатъчно.

ПАЛАМУД С ОРИЗ

Продукти: 1 паламуд (около 1 ½ кг), 3 с. л. олио, 3 глави лук, 2 чушки, 2 чаши ориз, черен пипер, сол.

Приготвяне: Нарязват се лука и чушките на ситно и се запържват в олиото в широка тенджера. Когато зеленчуците омекнат леко, се прибавя оризът и се разбърква добре.

Посолява се и се наливат 8 чаши вода. Прибавя се нарязаният на парчета паламуд и се готви на тих огън около 30 минути. Подправя се с черен пипер и се оставя ястието да отлежи 15-20 минути преди да се сервира.

ПЪРЖЕНИ ФИЛИЙКИ С ВИНО

Продукти: 4 с. л. пудра захар, 1 чаша червено вино, 1-2 ч. л. канела, 500 г сух бял хляб без кората, 3 белтъка, пудра захар за поръсване.

Приготвяне: Пудрата се разтваря във виното и се добавя канелата. Хлябът се нарязва на тънки филийки, които се потапят в подсладеното вино, а след това в разбитите на сняг белтъци и се изпържват.

Поднасят се горещи, поръсени с пудра захар.

Полезно: През пролетно-есенния период човешкото тяло претърпява сезонна адаптация и по това време може да бъде уязвимо за зли сили. Препоръчва се периодично да се опушват помещенията на къщата с подправката анасон, за да се защити и прочисти аурата на дома. Достатъчно е да хвърлите звездичка в камината или да я изгорите в ароматна лампа. Стаята ще бъде изпълнена с приятен и устойчив аромат.

*Правата на текстовете от секция „Хороскоп“ са запазена собственост на сайта Tribune.bg. Копирането им в други сайтове е забранено.