Хранене по лунен календар – понеделник – 1.02.2021

В  20 лунен ден силно се препоръчва да не преяждате, да не натоварвате тялото си с тежки продукти, но и да се гладува не трябва.  Преобладават леките енергии, които ни дават много енергия и жизненост. Когато преяждаме, запушваме енергийните канали на тялото, ставаме неспособни да възприемаме фините енергии. 

Не яжте повече, отколкото е необходимо. Храносмилателната ни система не преминава през най-доброто време, затова е силно препоръчително да избягвате вредни храни (мазни и пържени). Да се избягва тестени изделия и сладко.

Добре е (но не е задължително) да се откажете от месо и месни изделия и храненето да е основно от растителен произход, бобови храни, семки, орехи, млечни продукти. За да подобрим храносмилането, се нуждаем от въглехидрати. Фибрите са много полезни, така че яжте достатъчно зеленчуци. Добре е да включите в менюто си слънчогледови и тиквени семки.

Ако досега не сте правили очистителни процедури и не сте гладували, днес можете да го направите за първи път, ако решите.

Днешното предложение:

СУПА ОТ ГЪБИ И КАРТОФИ

Продукти: 7 пресни гъби, 2 картофа, 2 с. л.  краве масло, 2 яйца, 100 г кашкавал, черен пипер, сол на вкус.

Приготвяне: Нарежете гъбите на ивици и ги пуснете в тенджера с 6 чаени чаши подсолена вряща вода. Оставете ги да омекнат.

Прибавете картофите, нарязани на кубчета.

След като се свари супата се застройва с яйцата. След това прибавете маслото, черен пипер и посолете. Накрая настържете кашкавала.

Любопитно: Ще го намерите странно, но комарите са привлечени от хора, които наскоро са изяли банан. Можем само да гадаем защо на комарите им харесва този плод.