Хранене по лунен календар – понеделник – 13.04.20

За тези, които спазват постите - Великденският пост започна от 2 март и е до 19 април. Забранява се консумацията на храни от животински произход - месо, яйца, мляко и производните им. Позволено е да ядете повече плодове, зеленчуци, варива и ядки. Строгият пост не се препоръчва на болни, на малки деца, на възрастни хора, на бременни жени и кърмачки. 

За тези, които не спазват пости - Хранене по лунен календар

Днес храненето е под влияние на 20 лунен ден

В този ден силно се препоръчва да не преяждате, да не натоварвате тялото си с тежки продукти. В двадесетия лунен ден преобладават леките енергии, които ни дават много енергия и придават жизненост. Когато преяждаме, запушваме енергийните канали на тялото, ставаме неспособни да възприемаме фините енергии. 

Храносмилателната ни система не преминава през най-доброто време, затова е силно препоръчително да избягвате вредни храни (мазни и пържени). Добре е да се откажете от месо и месни изделия и храненето да е основно от растителен произход, бобови храни, семки, орехи, млечни продукти.

Днешното предложение:

СУПА ОТ ПРЕСНИ ГЪБИ

Продукти: 250 г гъби, 1 к.ч. ориз, 50 г краве масло, магданоз, корени за супа, 1 л бульон, черен пипер, сол.

Приготвяне: Гъбите се изчистват, измиват и нарязват на ситно. Пускат се заедно с корените за супа във врящ бульон. След като се варят 1/2 час, се прибавя измитият ориз.

Супата се доварява. Преди да се свали от огъня се пуска маслото, поръсва се нарязаният магданоз и се подправя с подправките.

Ако желаете можете да пуснете при гъбите и няколко нарязани на кубчета картофи.

Супата може да не се застройва, но ако предпочитате я застройте с яйце и лимонов сок.