Хранене по лунен календар – понеделник – 13.07.20

22 лунен ден е свързан с натрупване на енергия в организма, затова днес не трябва да се гладува и да се пости. Гладуването или очистителните практики в 22 лунен ден строго са забранени. Това може да даде точно обратният резултат.

Добре е да се хапва задоволително, употребявайки разнообразна растителна храна. Може също така да се използват яйца, риба, тестени изделия, млечни продукти.

Добре е да се пият плодови сокове, да се консумират задушени зеленчуци и печени плодове.

Днес спокойно можете да си хапнете пай, торта, сладки кифлички, сладкиши и други подобни вкусотии. Единственото предупреждение е да употребявате продукти с по-малко добавени изкуствени съставки. За предпочитане са естествените подсладители – мед, плодове, фурми.

Днешното предложение:

РИБА ПАНИРАНА В БИРЕНО ТЕСТО

Продукти: 1, 2 кг филе (бяла риба, пангасиус или друга), 2 яйца, 4 с.л. брашно, 1 чаша бира, 3-4 домата, 4 скилидки чесън, магданоз, сол, черен пипер,  1/2 чаша зехтин.

Приготвяне:  Нарежете рибеното филе и поръсете със сол и черен пипер. Пригответе бирено тесто, като смесите разбитите яйца с брашното и бирата, за да се получи гъст крем. 

Потопете рибата в тестото и изпържете в сгорещения зехтин.

В останалата от пърженето мазнина запържете настърганите домати с нарязания чесън и залейте рибата.

Поръсете със ситно нарязания магданоз и сервирайте.