Хранене по лунен календар – понеделник – 15.06.20

24 лунен ден е енергийно силен и активен ден, който изисква преобразования и обновление, затова се препоръчва храна, богата на белтъчини – млечни продукти, месо, риба, бобови храни.

Белтъчините ни карат да се чувстваме сити с по-малко количество храна, тъй като силно потискат т.нар. хормон на глада, който се изработва в стомаха и тънкото черво и въздейства върху мозъка, предизвиквайки усещането за глад.

Гладуването е строго забранено, но и не трябва да претоварвате стомаха си. Вслушайте се какво иска организмът ви и му го дайте.

Желателно е да се пият билкови отвари, чай от лайка, зелен чай, но не повече от нормалното.

Можете да консумирате малко сухо вино и в умерени количества. Да не се превишава нормата.

Днешното предложение:

ШИШЧЕТА РУЛЦА

Продукти: 100 г шунка, 150  кашкавал (или друго жълто сирене), 2 кисели краставички, 2 с.л. маргарин, 6 с.л. брашно, 1 яйце, сол   

Приготвяне: Замесва се средно меко тесто от яйцето, брашното и маргарина.

Правите тънки питки с големина на чинийка за кафе.

В средата на всяка питка се слага малко шунка, сирене, краставички, нарязани на кубчета и след това се увиват като рулце.

Всяко рулце набодете на един шиш, намажете с олио и изпечете на скарата за около 10 минути, като обръщате от всички страни, за да се изпече тестото.