Хранене по лунен календар – понеделник – 16 януари 2023

Двайсет и четвъртият лунен ден е енергийно силен и активен ден, който изисква преобразования и обновление, затова се препоръчва храна, богата на белтъчини – млечни продукти, месо, риба, бобови храни.

Белтъчините ни карат да се чувстваме сити с по-малко количество храна, тъй като силно потискат т.нар. хормон на глада, който се изработва в стомаха и тънкото черво и въздейства върху мозъка, предизвиквайки усещането за глад.

Гладуването е строго забранено, но и не бива да претоварвате стомаха си. Намалете течностите.

Желателно е да се пият билкови отвари, чай от лайка, зелен чай, но не повече от нормалното.

Можете да консумирате малко сухо вино и в умерени количества. Да не се превишава нормата.

ФИЛЕ-ВРЕТЕНО С ОРЕХИ И ГЪБИ

Продукти: 1 кг телешко филе, 2 супени лъжици орехови ядки, 10 бр. гъби мариновани, пресен кромид лук 1/2 връзка, 1 супена лъжица краве масло, черен пипер, сол.

Приготвяне: Филето се начуква с дървено чукче и се поръсва със сол, черен пипер и част от маслото.

Отгоре се разстилат ситно нарязаният лук, ситно скълцаните орехови ядки и гъбите, нарязани на ивички. След това месото се навива на вретено, намазва се с останалото масло и се пече на скара.

Поднася се с гарнитура от пържени картофи или печени пиперки.

В часовете на Сатурн е добре да се избягва приемане на храна, пиене и лекарства. За този ден са от 00:35 до 01:48ч; от 08:40 до 09:27ч; от 14:10 до 14:58ч и от 20:58 до 22:10ч за България. За чужбина прибавете или извадете часовата разлика.