Хранене по лунен календар – понеделник – 17 октомври 2022

22 лунен ден е свързан с натрупване на енергия в организма, затова днес не трябва да се гладува и да се пости. Гладуването или очистителните практики в 22 лунен ден строго са забранени. Това може да даде точно обратният резултат.

Добре е да се хапва задоволително, употребявайки разнообразна растителна храна. Може също така да се използват яйца, риба, тестени изделия, млечни продукти.

Добре е да се консумират задушени зеленчуци и печени плодове, да се пият плодови сокове.

Днес спокойно можете да си хапнете пай, торта, сладки кифлички, сладкиши и други подобни вкусотии. Единственото предупреждение е да употребявате продукти с по-малко добавени изкуствени съставки. За предпочитане са естествените подсладители – мед, плодове, фурми.

САМОКОВСКА ЧОРБА

Продукти: 4-5 картофа, 2 моркова, 1 парче керевиз, 1 глава лук, 1 зелена пиперка, 4 червени домата, 4 с. л. олио, 1 к. ч. прясно мляко, 1 дафинов лист, 1 шепа фиде, магданоз, оцет или лимонов сок, сол.

Приготвяне: Нарязват се на малки парченца картофите, морковите, керевиза и чушката. Слагат се в съд със студена вода заедно със ситно нарязания лук и бавно се кипват.

Посолява се, прибавя се мазнината и дафиновия лист и се вари до полуомекване. Прибавят се обелените и ситно нарязани домати, а след 5 минути – натрошеното фиде.

Доварява се чорбата на тих огън, застройва се с млякото, поръсва се със ситно нарязания магданоз и се подправя с лимоновия сок.

Любопитно: Хората, които ядат големи количества ориз, са много по-малко склонни да затлъстяват от тези, които ядат по-малко ориз. До това заключение стигат учени от Женския колеж по либерални изкуства в Киото (Япония). Проучено е използването на ориз от жители на 136 страни. Оризът е с ниско съдържание на мазнини, но е богат на фибри и здравословни хранителни вещества, които ни карат да се чувстваме сити. Според изследователите, ако всеки човек увеличи дневната си консумация на ориз само с 50 г, тогава разпространението на затлъстяването в света ще намалее с 1%.

 *Правата на текстовете от секция „Хороскоп“ са запазена собственост на сайта Tribune.bg. Копирането им в други сайтове е забранено.