Хранене по лунен календар – понеделник – 20 юни 2022

В 21 лунен ден можете да се хапне вече по-стабилно.  Грижете се повече за качеството на храната, която ядете. В диетата ви трябва да доминират "живи" храни, в които да има минимум химическите добавки, мазнини, сол и захар. 

 Денят е свързан с кръвоносната система, затова е полезно за процедури по изчистване на кръвта и да се ядат продукти, които я засилват - черен дроб, червени плодове и зеленчуци - боровинки, нар, цвекло, домати и др. Може да се пие сухо червено вино.

Разнообразие от зеленчукови, плодови, рибни, зърнени ястия, яйца и млечни продукти ще бъдат много полезни днес.

Днес можете да се поглезите с любимия си десерт, да организирате събиране с близки хора, роднини и семейството ще бъде много приятно. Можете да получите много положителни емоции от тях, а комуникацията ще подобри настроението ви.

ШНИЦЕЛИ ОТ ТИКВИЧКИ

Продукти: тиквички, олио, брашно, сирене, извара или кашкавал, 3-4 яйца, счукан сухар или галета.

Приготвяне: Вземат се по възможност равни тиквички, нарязват се резени на дължина, които се потапят в брашно и се изпържват леко от двете страни.

Отделно се прави смес от натрошено сирене или извара и 1–2 яйца, от които се слагат на равномерен пласт между два резена тиквички.

Притискат се добре резените, потапят се в разбитите яйца, после в счукан сухар и пак в яйчната смес и се пържат шницелите в силно сгорещена мазнина.

Поднасят се със зелена салата. Вместо сирене като плънка може да сложите тънък резен кашкавал.

Полезно: Тиквичките имат противоалергично действие, помагат срещу киселинна интоксикация, артрит, хепатит, мигрена, епилепсия, рак.

Патладжан – сърдечносъдови заболявания, подпомага изхвърлянето на течности и предпазва от отоци.