Хранене по лунен календар – понеделник – 20.01.20

Нашата храносмилателна система днес се нуждае от много внимателно отношение

В 26-ия лунен ден се въздържайте от преяждане. През този период лунните енергии оказват силно въздействие върху нашите органи. Ето защо идеалният вариант е да се гладува. Но ако това ви изглежда невъзможно, просто се опитайте да намалите количеството консумирана храна. 

Премахнете месото и богатите на течности плодове и зеленчуци от диетата. Богато претъпкана маса не се препоръчва. Всяка храна може да се превърне в отрова. Нашата храносмилателна система днес се нуждае от много внимателно отношение. 

Необходимо е да се изключат всички пържени, солени, мазни храни. Не се препоръчва днес употребата на сладкиши, продукти от брашно, консервирани храни и полуфабрикати. Вашата диета трябва да бъде почти изцяло от зеленчуци и плодове, и е желателно да ги ядете в сурова, минимално обработена форма.

Днес не бива нито да пиете, нито да пушите. Ограничете се на излагането на дим. 

Днешното предложение:

ПЪЛНЕНИ КАРТОФИ

Продукти: 12 едри картофа, 2 с.л. краве масло, ½ ч.л. смлян черен пипер (или стрита чубрица), 1 к.ч. настъргано сирене или кашкавал, сол.

Приготвяне: Картофите се обелват и на всеки се отрязва от едната страна капаче, за да може да стои прав. След това се издълбават от противоположната страна.

Сварява се вътрешността на картофите и с разтопеното краве масло се приготвя пюре. Прибавя се сол и черния пипер или чубрицата. С тази смес се пълнят издълбаните картофи.

Нареждат се в намазана с олио тавичка. Посипват се с настърганото сирене (или кашкавал). Налива се гореща вода, която да стигне до 2/3 от височината на картофите и се пекат в умерена фурна.