Хранене по лунен календар – понеделник – 30.08.2021

22 лунен ден е свързан с натрупване на енергия в организма, затова днес не трябва да се гладува и да се пости. Гладуването или очистителните практики в 22 лунен ден строго са забранени. Това може да даде точно обратният резултат.

Добре е да се хапва задоволително, употребявайки разнообразна растителна храна. Може също така да се използват яйца, риба, тестени изделия, млечни продукти.

Добре е да се пият плодови сокове, да се консумират задушени зеленчуци и печени плодове.

Днес спокойно можете да си хапнете пай, торта, сладки кифлички, сладкиши и други подобни вкусотии. Единственото предупреждение е да употребявате продукти с по-малко добавени изкуствени съставки. За предпочитане са естествените подсладители – мед, плодове, фурми.

Днешното предложение:

РИБА, ВАРЕНА В ПЕРГАМЕНТ

Продукти: 500 г филе от бяла риба, треска и т.н., 1 морков, 1 глава лук, 1 ч. л. лимонов сок, 40 г масло, магданоз, черен пипер, сол.

Приготвяне: Заливаме нарязаната на порции риба със студена подсолена вода, след 5 минути изваждаме и я оставяме да се отцеди.

Поставяме порциите върху намазана с масло пергаментова хартия, добавяме парченце масло, разбъркано с черен пипер, настърган морков и лук, поръсваме с лимонов сок, ситно нарязан магданоз, увиваме внимателно хартията, завързваме с конец, поставяме във вряща подсолена вода и варим на тих огън.

Изваждаме след 15-20 минути рибата от хартията и поднасяме със сос, картофи, с масло и краставички.

Любопитно: Храната в самолетите не е особено вкусна, защото чувството ни за мирис и вкус спада с 30% от високото налягане на кабината при голяма височина.