Хранене по лунен календар – събота – 04.07.20

Може да опитате нови храни в диетата си

Днес е допустимо да си устроите малко пиршество. При липса на противопоказания, ще бъде дори полезно леко да натоварите тялото си. Може да опитате нови храни в диетата си. Добре е в такива случаи да се придържате към разделно хранене.

За закуска се препоръчват храни, съдържащи много въглехидрати. Това може да са различни зърнени храни, сокове, конфитюри, сладкиши. 

През втората половина на деня ще бъде добре да организирате моно диета: основните ястия трябва да се приготвят от един продукт, например риба или месо. За вечеря се старайте да ядете по-малко мазнини. Поставете плодове и зеленчуци на масата. Позволени са леки десерти.

Особено е благоприятно да ядете кръгла храна - опечете кръгъл хляб, палачинки, кръгли бисквитки, чийзкейк, пайове.

Днешното предложение:

РИБА, ПЕЧЕНА В ХАРТИЯ

Продукти: 1 кг рибно филе, 3 с.л. олио, лимон, сол

Приготвяне:  Нарежете филето, посолете и разпределете върху четири листа пергаментова хартия, намазана с мазнина.

Сгънете хартията и наредете в тава, намазана с мазнина.

Изпечете в силно загрята фурна. Поднесете рибата с резени лимон.

ГОФРЕТИ

Продукти: 3-4 яйца, 7-8 с.л. брашно, 60 г разтопено краве масло, 1 ч.л. сода бикарбонат, щипка сол, щипка захар, прясно мляко, за да се получи тесто с гъстота на боза.

Приготвяне: Разбийте яйцата, прибавете брашното, пресято със содата, захарта и солта. Постепенно прибавете необходимото количество прясно мляко и бъркайте до получаване на гладко тесто с гъстотата на боза.

С черпак пускайте от сместа в загрят намаслен гофретник и печете.