Хранене по лунен календар – вторник – 08.02.2022

Промяната във фазите на Луната оказва голямо влияние върху времето и върху целия живот на Земята. Нашето тяло също е подложено на лунното влияние. В различните дни от цикъла на Луната структурата на косата, качеството на съня и работата на храносмилателните органи се променят. В различните лунни дни някои храни се усвояват по-добре, а от други е по-добре да се откажете. Лунният хранителен хороскоп ще ви каже как най-добре да се храните.

В 9 лунен ден е по-добре да не претоварвате тялото с храна, която е тежка за храносмилането. Добър ден за гладуване и постене. 

За хората, които не искат да гладуват се препоръчва да избягват месото, като направят вегетарианска диета, особено тези, които имат стомашни разстройства. Храната трябва да е проста и лека. Преяждането в този ден е опасно за лошо храносмилане и наддаване на тегло. Препоръчително е да се изключат висококалорични и мазни храни, както и подправки, сладкиши, газирани напитки. На този ден е по-добре да се откажете от гъби, месо и продълговати зеленчуци, като краставици, моркови и др. 

Зърнените храни се усвояват добре, овесена каша, също така се препоръчва да се яде постна риба, плодове и кръгли зеленчуци, компоти, билков чай. Варени яйца, зеленчукови супи, кисело мляко също ще бъдат полезни. От алкохола е по-добре да се откажете.

В същото време диетата трябва да включва храни, които са източници на растителни мазнини. По-специално, включете различни видове ядки, растителни масла, тиквени и слънчогледови семки, авокадо. 

КАРТОФЕНИ РУЛЦА С ЯЙЦА

Продукти: 6 картофа, 2-3 яйца, зелени подправки (лук, копър, магданоз), 4 супени лъжици брашно, 3 супени лъжици растително масло, черен пипер, сол на вкус.

Приготвяне: Пригответе картофеното пюре, охладете го. Изсипете пресятото брашно в него, сол, 1 яйце, черен пипер, разбъркайте - тестото е готово!

За пълнежа нарежете сварените яйца на кубчета, нарежете и добавете зелените подправки и разбъркайте всичко. Зеленият лук може, ако желаете, предварително да го запържите леко.

Разделете тестото на части. Оформете продълговати рула (или питки), като във всяко слагате пълнеж. Запържете от двете страни до златисто кафяво. Може по желание да ги панирате в бяла галета и яйце.

Полезно: Вторник е Марсов ден и е добър чаят от мента. Една чаена лъжица сушени листа се залива с чаша вряща вода и се оставя да престои 5 минути. Действа добре на храносмилането и при газове в стомаха.