Хранене по лунен календар – събота – 06.07.19

В 5 лунен ден, който започва от 09:56 ч., диетата трябва да съдържа много мляко, извара, сирене, зеленчуци и плодове. 

Това е единственият ден, в който храната се усвоява без остатък и напълно се преобразува в тъканите. Лунният календар съветва да се избягват месни ястия в този лунен ден, както и да се откажете да гладувате, но и да се преяжда не бива.  Факт е, че в началото на растящата Луна хората се нуждаят от сила и енергия за големи постижения! 

Има едно правило. Ако почувствате отвращение към някой продукт в този ден, значи той  е вреден за вас и през останалите дни.

Днешното предложение:

КАРТОФИ СЪС СПАНАК НА ФУРНА

Продукти за 2-3 порции: 400 гр. картофи, 500 гр. спанак, 0,75 г овче сирене, 50 мл. растително масло, 50 гр. прясно масло, 1-2 яйца, 150 мл. прясно мляко, 130 гр. пресни домати, връзка магданоз, сол и черен пипер.

Приготвяне: Картофите се измиват и се обелват, нарязват се на кръгчета, посоляват се и се разбъркват. Нареждат се в тава, заливат се със загрята растителна мазнина и малко гореща вода и се запичат във фурната до полуомекване.

Прибавя се предварително изчистеният, измит и на дребно нарязан спанак, разбърква се леко и се задушава 10-15 минути.

След това се прибавят натрошеното сирене, нарязаните на филийки домати, дребно нарязаният магданоз, разтопеното масло и черен пипер на вкус.

Яденето се залива със смес от разбитите яйца и млякото и се пече до зачервяване.

Ето и съботният десерт

ПЛАМТЯЩИ БАНАНИ

Необходими са 4 банана, 3 лъжици ром или коняк, 1 лъжичка спирт

Обелете бананите, разрежете напречно на две и ги подредете в огнеупорна чиния, купа. Залейте ги с рома, смесен със спирта. Поднесете на масата и запалете.