Хранене по лунен календар – събота – 09.01.2021

В 26-ия лунен ден е добре да гладувате. Не трябва да се консумира месо.  Всяка храна може да се превърне в отрова. Богато претъпкана маса не се препоръчва. Днес не бива нито да пиете, нито да пушите. 

През този период лунните енергии оказват силно въздействие върху нашите органи, ето защо идеалният вариант е да се гладува. Но ако това ви изглежда невъзможно, просто се опитайте да намалите количеството консумирана храна. 

Необходимо е да се изключат всички пържени, солени, мазни храни. Забравете за сладкиши, продукти от брашно, консервирани храни и полуфабрикати днес. Вашата диета трябва да бъде почти изцяло зеленчуци и плодове и най-добрият вариант е да ги ядете в сурова, минимално обработена форма.                                                 

Нашата храносмилателна система днес се нуждае от много внимателно отношение. Ако не спазвате минималните ограничения, ако не коригирате обичайната си диета според препоръките, рискувате да получите тежки обостряния на хронични заболявания, лечението, на които може да продължи дълго време.

Храна на деня е куркумата – действа противогъбично, понижава холестерола, нормализира дейността на черния дроб и жлъчката, спомага за гъвкавостта на ставите, добър ефект има изобщо върху костите, почиства енергийните канали, има свойството на антибиотик, предпазва от подуване. Съдържа много желязо, калций, йод, фосфор.

Днешното предложение:

ФРИКАСЕ С ГЪБИ

Продукти: 200 г гъби, 5 с.л. краве масло, 4 с.л. брашно, 1 яйце, 1 ч.ч.  кисело мляко, черен пипер, сол.

Приготвяне: Измитите гъби пуснете в три чаши подсолена и вряща вода. Прибавете черен пипер и варете 30 минути.

Запържете маслото и брашното и бъркайте, докато брашното добие златист цвят.

Разредете с бульона от гъбите, а след това прибавете и тях.

Разбийте яйцето с киселото мляко и на тънка струйка добавете към фрикасето, за да не се пресече яйцето.

Любопитно: Някои от нещата, които е мразела Агата Кристи са изстиналата храна, алкохолните напитки (освен, когато са използвани за готвене), мармаладът, стридите, пилешки крака и цигареният дим.